ASSOCIAZIONI

Chef to Chef

Chef To Chef è l’Associazione Cuochi dell’Emilia Romagna, nata per favorire l’evoluzione della gastronomia regionale e la sua affermazione a livello nazionale ed internazionale.

www.cheftochef.eu

fipgc logo

Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria

La Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria è un comparto della Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria cioccolateria, che vanta una presenza radicata sul territorio italiano.Il suo intento è quello di collaborare con tutte le realtà associative, con i grossisti, le scuole professionali, le scuole alberghiere, per rafforzare insieme il Made in Italy.

www.federazionepasticceri.it

Le Soste Logo

Le Soste

Le Soste rappresenta una vera e propria istituzione nella ristorazione: nata nel 1982, è un’associazione che riunisce i migliori chef italiani e ha come obiettivo la valorizzazione della cucina italiana nel mondo.
Edita sin dalla fondazione un’omonima e nota guida che, con l’edizione 2017, tocca quota 85 soci.

www.lesoste.it