Massimo Bottura


Fondatore di Food for Soul
Chef patron di Osteria Francescana

– 3 stelle Michelin –
Nominato due volte
“Miglior Ristorante al mondo”
della classifica «The World’s 50 Best»

Giblor’s Ambassador dal 2007
Massimo Bottura

Chef numero uno al mondo nel 2016 e unico chef ad essere sul podio da ben 5 anni consecutivi, secondo la più prestigiosa classifica mondiale, quella di The World’s 50 Best Restaurants.

Massimo Bottura e la sua Osteria Francescana non hanno bisogno di presentazioni ed il loro è un successo senza precedenti.

Quando si è in vetta non si può improvvisare: ricerca incessante, cura maniacale dei particolari, passione estrema, questi sono gli ingredienti del loro successo. Sin dal 2007 Massimo Bottura ha riconosciuto in Giblor’s un partner d’eccellenza, scegliendo Giblor’s per sé e per le brigate di sala e cucina di Osteria Francescana: d’altra parte i migliori scelgono i migliori.

Giblor's - G's life 2021 Massimo Bottura

A day in the life

Creatività, cultura e convivialità. Tre parole che tornano sempre quando si parla di Massimo Bottura. Da Food for Soul a Kitchen Quarantine, fino al nuovo menù di Osteria Francescana che richiama la musica dei quattro ragazzi di Liverpool, allo Chef emiliano non mancano mai le idee, né la passione per realizzarle.

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