Massimo Bottura

Fondatore di Food for Soul
Patron dell’Osteria Francescana
– 3 stelle Michelin –
Vincitore del White Guide Global Gastronomy Award 2014
Vincitore del premio Miglior Ristorante del Mondo 2018
SOUL KING
Dall’Osteria Francescana al progetto Food for Soul, la cucina rappresenta un atto d’amore e di condivisione. Come confida Massimo Bottura a Giblor’s, è con la cultura che si possono cambiare il mondo e le abitudini di tutti. Tanti progetti che nascono dalla passione dello Chef modenese.
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Chef numero uno al mondo nel 2016 e unico chef ad essere sul podio da ben 5 anni consecutivi, secondo la più prestigiosa classifica mondiale, quella di The World’s 50 Best Restaurants.

Massimo Bottura e la sua Osteria Francescana non hanno bisogno di presentazioni ed il loro è un successo senza precedenti.
Quando si è in vetta non si può improvvisare: ricerca incessante, cura maniacale dei particolari, passione estrema, questi sono gli ingredienti del loro successo. Sin dal 2007 Massimo Bottura ha riconosciuto in Giblor’s un partner d’eccellenza, scegliendo Giblor’s per sé e per le brigate di sala e cucina di Osteria Francescana: d’altra parte i migliori scelgono i migliori.

www.osteriafrancescana.it

GIBLOR’S AMBASSADOR